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건강 알아보기/[건강] ② 식습관 & 건강 루틴

[건강] 러닝 후 회복 음식 & 영양 전략 - 근육 회복과 피로 회복 가이드!

by JOSH.CHO 2025. 8. 17.
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러닝 후 회복에 좋은 음식!

근육부터 피로회복까지!

 

안녕하세요, Josh입니다! 😊
러닝을 마치고 나면 몸이 가벼워지는 대신,

근육에는 미세한 손상과 피로가 쌓이게 됩니다.

 

이때 적절한 음식과 영양을 공급하지 않으면 회복 속도가 느려지고,

다음 훈련 때 컨디션이 떨어질 수 있습니다!


특히 장거리 러닝이나 고강도 훈련 후에는

회복 식단이 기록 향상과 부상 예방의 열쇠가 됩니다!

 

오늘은 러닝 후 근육 회복과 피로 회복에 도움이 되는

음식, 영양소, 섭취 타이밍, 그리고 실전 식단 예시까지 모두 알려드릴게요! 💪

 

러닝 후 영양 공급은 왜 중요할까?

 

📍운동 후 우리 몸은 다음과 같은 변화를 겪습니다.

 

☑️ 근육 글리코겐 고갈

→ 글리코겐은 운동 중 주요 에너지원으로, 고갈 시 피로가 심해집니다.

☑️ 근육 손상

→ 미세한 근섬유 파열이 일어나고, 이를 복구해야 근육이 강해집니다.

☑️ 전해질 불균형

→ 땀으로 나트륨, 칼륨, 마그네슘이 손실됩니다.

 

💡 Journal of the International Society of Sports Nutrition에 따르면,

운동 후 30분 이내에 탄수화물과 단백질을 함께 섭취하면 회복 속도가 2배 빨라집니다.


회복을 위한 핵심 영양소

1. 탄수화물 – 글리코겐 재충전

✔️ 흡수가 빠른 단순 탄수화물: 바나나, 흰쌀밥, 꿀

✔️ 흡수가 느린 복합 탄수화물: 고구마, 귀리, 통곡물빵

✔️ 섭취 권장량: 체중 1kg당 1~1.2g

2. 단백질 – 근육 복구

✔️ 동물성: 닭가슴살, 연어, 달걀

✔️ 식물성: 두부, 병아리콩, 렌틸콩

✔️ 섭취 권장량: 체중 1kg당 0.3g (러닝 직후 기준)

 

3. 전해질 – 땀으로 빠져나간 미네랄 보충

✔️ 나트륨: 이온음료, 김, 소금

✔️ 칼륨: 바나나, 아보카도

✔️ 마그네슘: 견과류, 다크초콜릿

4. 항산화 성분 – 염증 완화

✔️ 비타민 C: 오렌지, 키위, 딸기

✔️ 비타민 E: 아몬드, 해바라기씨


섭취 타이밍 전략 🎯

 

 

☑️ 운동 직후 30분 이내

→ 탄수화물 + 단백질 비율 3:1

→ 예: 바나나 + 프로틴 쉐이크

 

☑️ 운동 후 2시간 이내

→ 균형 잡힌 식사(탄수화물, 단백질, 지방)

 

☑️ 운동 후 하루 전체

→ 수분, 전해질, 항산화 식품 골고루 섭취

 

영양 보충을 위해 바나나 + 프로틴 쉐이크 조합 추천해요!


러닝 후 추천 회복 음식 🍌

 

1. 간단 회복 스낵

✔️ 바나나 + 그릭요거트

✔️ 통곡물빵 + 땅콩버터

✔️ 초콜릿 우유(탄수화물+단백질+칼슘)

2. 한 끼 식사

✔️ 현미밥 + 닭가슴살 + 채소 + 김치

✔️ 연어 스테이크 + 구운 채소 + 고구마

✔️ 두부 스크램블 + 귀리죽 + 과일

3. 음료

✔️ 스포츠 음료(전해질 보충)

✔️ 비트 주스(혈류 개선)

✔️ 녹차(항산화, 염증 완화)


회복을 방해하는 음식 ⚠️


✔️ 과도한 기름진 음식
: 소화 지연, 회복 속도 저하
✔️ 고당분 가공식품: 혈당 급상승 후 급격한 하락
✔️ 과음: 근육 단백질 합성 억제, 탈수 유발


실전 식단 예시 (체중 70kg 기준) 🍽️

☑️ 운동 직후 : 바나나 1개 + 프로틴 쉐이크(단백질 20g)
☑️ 운동 1~2시간 후 : 현미밥 200g + 닭가슴살 150g + 브로콜리 + 김치
☑️ 간식 : 아몬드 20g + 그릭요거트
☑️ 저녁 : 연어 150g + 고구마 150g + 시금치 무침

 

프로틴 쉐이크 + 바나나 + 닭가슴살 + 현미밥 + 브로콜리 + 그릭요거트

 


계절별 회복 음식 팁 ❗


☑️ 여름
: 수박, 토마토, 오이 등 수분 많은 과일·채소
☑️ 겨울: 따뜻한 국물요리, 단호박, 감자
☑️ 환절기: 면역력 강화 식품(버섯, 감귤류)


실전 Q&A

 

Q. 러닝 직후 단백질만 먹어도 되나요?
A. 단백질만 먹으면 글리코겐 회복이 늦어집니다. 탄수화물과 함께 섭취하세요.

Q. 프로틴 파우더와 음식 중 뭐가 더 좋나요?
A. 빠른 흡수는 파우더, 지속적인 공급은 음식이 좋습니다. 둘을 병행하세요.

Q. 러닝 후 커피 마셔도 되나요?
A. 소량은 괜찮지만, 수분 보충이 우선입니다.


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러닝 후 회복은 선택이 아니라 필수입니다!
오늘 알려드린 회복 음식과 영양 전략을 습관으로 만든다면,
다음 훈련에서 훨씬 가볍고 강한 몸으로 달릴 수 있을 거예요.


그럼 다음 러닝 시리즈에서 러닝 자세 교정법

이어지는 고급 훈련 팁으로 돌아오겠습니다! 🏃‍♂️👊

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