9월 제철 해산물3 [건강] 낙지 & 멍게 - 스태미너와 피부 건강까지 잡는 바다 보양식! 9월 제철인 낙지&멍게!스태미너부터 피부 건강까지! 안녕하세요, Josh입니다! 😊가을은 단풍과 함께 바다도 풍성해지는 계절입니다.이 시기 한국 사람들이 즐겨 찾는 바다 보양식이 바로 낙지와 멍게입니다. 낙지는 타우린이 풍부해 피로회복과 스태미너 강화에 탁월하고,멍게는 비타민·요오드·항산화 성분이 가득해 피부와 면역력에 좋습니다. 오늘은 9월 제철 해산물의 마지막 주인공, 낙지와 멍게의 영양 성분과 효능,섭취 팁과 요리법까지 풍성하게 정리해보겠습니다! 💪1. 낙지의 영양 성분 🐙 📍낙지는 흔히 ‘보양식’으로 불릴 만큼 영양소가 풍부합니다. ✔️ 단백질: 100g당 15g 이상 → 근육 회복 & 다이어트에 도움 ✔️ 타우린: 피로 회복, 간 해독, 혈압 조절 ✔️ 철분: 빈혈 예방 ✔️ 비타민 B군.. 2025. 9. 3. [건강] 꽃게&새우 - 단백질·아연 보충으로 환절기 활력UP! 제철 해산물 꽃게&새우!단백질 보충하고 활력 UP! 안녕하세요, Josh입니다! 😊9월은 바다에서 잡히는 해산물이 가장 풍성한 시기입니다. 특히 꽃게와 새우는 이 계절에 살이 통통하게 오르고 영양소가절정에 달해 한국 밥상에서 빠질 수 없는 제철 별미로 꼽히죠. 오늘은 9월 대표 해산물인 꽃게와 새우의 영양 성분과 건강 효능,섭취 팁과 보관법, 그리고 다양한 요리법까지 총정리해보겠습니다!💪1. 꽃게의 영양 성분 🦀 📍꽃게는 살이 담백하고 달콤해 국물 요리와 장 요리에 자주 쓰입니다.하지만 맛뿐만 아니라 영양소도 매우 풍부합니다. ✔️ 단백질: 100g당 18~20g → 근육 회복, 성장 발육 필수 ✔️ 아연: 면역력 강화, 상처 회복 촉진 ✔️ 칼슘 & 인: 뼈 건강 유지 ✔️ 비타민 B군: 에너지.. 2025. 9. 2. [건강] 가을 전어 - 왜 며느리도 돌아오게 할까? 오메가3 효능까지 총정리! 며느리도 돌아온다는 전어!오메가3 효능까지 알아보자! 안녕하세요, Josh입니다! 😊가을 하면 떠오르는 대표 해산물, 바로 전어입니다. “가을 전어는 며느리도 돌아오게 한다”라는 속담이 있을 정도로,이 시기의 전어는 살이 오르고 맛이 진해 최고의 별미로 꼽히죠. 오늘은 가을철 대표 제철 생선인 전어의 영양 성분,건강 효능, 조리법, 역사적 의미까지 깊이 있게 정리해보겠습니다! 💪1. 전어란 어떤 생선일까? 🐟 ✔️ 학명: Konosirus punctatus ✔️ 분포: 동아시아 연안 (한국·중국·일본) ✔️ 특징: 크기는 작지만, 가을철 지방 함량이 급격히 높아져 고소한 맛이 일품 ✔️ 제철: 8월 말~10월 말 👉 특히 9월 전어는 지방 함량이 15% 이상으로 올라, 봄·여름 전어보다 훨씬 맛이.. 2025. 9. 1. 이전 1 다음
